DELISH KITCHEN

風味豊か♪
まいたけとベーコンのコンソメスープ

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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まいたけ、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。具材の旨味とバターの風味にほっと落ち着く、風味豊かな味わいの一品です。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

  • カロリー

    65kcal

  • 炭水化物

    2.7g

  • 脂質

    5.8g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ベーコン 2枚
  • まいたけ 1パック(100g)
  • 有塩バター5g
  • ☆調味料
  • コンソメ小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc

手順

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。まいたけを加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをしてまいたけに火が通るまで弱火で2分煮る。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • もかぴん

    すごく舞茸の風味が効いていて美味しかったです!バターだと、しつこくなるので、オリーブオイルで炒めました。
  • はっぴぃ

    舞茸の使い道に困ることがあるので、スープにするのは嬉しいアイディアでした。 バターとベーコンの味も、コンソメと良く合って、とても美味しかったです。 舞茸がなければ、しめじなどでも作ってみたくなりました。
  • ぴんくふぇありー

    まいたけの食感が気に入りました❣️味付けも最高でした😊
  • ゆず☆まゆ

    簡単、時短、美味しい!!DELISH KITCHENレシピ内「舞茸と塩昆布のパスタ」に添えて、相性バッチリ!!パスタもスープもリピ確定です♪

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