風味豊か♪
まいたけとベーコンのコンソメスープ
まいたけ、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。具材の旨味とバターの風味にほっと落ち着く、風味豊かな味わいの一品です。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか？
カロリー
65kcal
炭水化物
2.7g
脂質
5.8g
たんぱく質
2.3g
糖質
1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにさく。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。まいたけを加えて油がなじむまで炒める。
4
☆を加えて煮立たせ、ふたをしてまいたけに火が通るまで弱火で2分煮る。
レビュー
4.4
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- すごく舞茸の風味が効いていて美味しかったです！バターだと、しつこくなるので、オリーブオイルで炒めました。
はっぴぃ
舞茸の使い道に困ることがあるので、スープにするのは嬉しいアイディアでした。 バターとベーコンの味も、コンソメと良く合って、とても美味しかったです。 舞茸がなければ、しめじなどでも作ってみたくなりました。ゆず☆まゆ
簡単、時短、美味しい!!DELISH KITCHENレシピ内「舞茸と塩昆布のパスタ」に添えて、相性バッチリ!!パスタもスープもリピ確定です♪ぴんくふぇありー
まいたけの食感が気に入りました❣️味付けも最高でした😊
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もかぴん