舞茸とベーコンを使って♪味付け別人気レシピ22選
作成日: 2023/07/08
更新日: 2024/03/12
舞茸とベーコンを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。コンソメ味のベーコンソテーや牛乳のチーズリゾット、和風だしの炊き込みご飯やトマトジュースで作るスープパスタなど、テイスト別に22本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【コンソメ】舞茸とベーコンを使った料理のレシピ
おつまみにぴったり♪
きのことじゃがいものベーコンソテーじゃがいもは大きめに切ることでホクホク&カリッとした食感を味わえます。お好みのきのこで代用してもおいしく召し上がれますが、香りの良いまいたけを使用するのがオススメです。ベーコンの旨味が口に広がり、後を引くおいしさです♪
レビュー
- あーちゃんしめじで作りました!あっさりして美味しかったです!子供も完食してくれました!
- りんごきのこはしめじで作りました。 にんにくを少し少なめにしたのですがオリーブオイルの味が強く、くどく感じてしまいました。 次回はじゃがいもを揚げや焼きにせずオリーブオイルを少なくして作ってみようと思います。 でも美味しかったです。
- カコちゃんじゃがいも🥔を揚げ焼きしたのでカリカリで美味しかったです。 おかずにもお酒のおつまみも👍ですね😋
- 彗星具材たっぷりで食べごたえがありました
ベーコンの旨味を感じる♪
ほうれん草と舞茸の和風パスタお手軽な食材で作れる簡単和風パスタのご紹介です♪バターしょうゆの香りが食欲をそそります♪ベーコンやほうれん草が入って食べ応え抜群です。お好みで刻みのりをかけてもおいしくお召し上がりいただけます!
レビュー
- みぃ簡単で美味しくできました。 パスタは半分の長さが食べやすいので割ってから茹でてます。 ほうれん草の和風パスタは間違いなし。
- kana2人分の量で作りました! ほうれん草とまいたけは冷凍でらくちんに! バターと醤油がマッチしておいしいです。 バターは別に倍量じゃなくても十分。 パスタの茹で汁も大さじ4くらいでちょうどよかったです。 最後に刻みのりのせたけど色は全然映えない!笑
- まりんおいしい!バターの風味がいい。
風味豊か♪
まいたけとベーコンのコンソメスープまいたけ、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。具材の旨味とバターの風味にほっと落ち着く、風味豊かな味わいの一品です。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?
レビュー
- はっぴぃ舞茸の使い道に困ることがあるので、スープにするのは嬉しいアイディアでした。 バターとベーコンの味も、コンソメと良く合って、とても美味しかったです。 舞茸がなければ、しめじなどでも作ってみたくなりました。
- ぴんくふぇありーまいたけの食感が気に入りました❣️味付けも最高でした😊
- もかぴんすごく舞茸の風味が効いていて美味しかったです!バターだと、しつこくなるので、オリーブオイルで炒めました。
- ゆず☆まゆ簡単、時短、美味しい!!DELISH KITCHENレシピ内「舞茸と塩昆布のパスタ」に添えて、相性バッチリ!!パスタもスープもリピ確定です♪
これ一品で満足ランチ!
ベーコンときのこの和風スープパスタきのこが2種類とベーコンが入ったボリューム満点のスープパスタのレシピをご紹介します。にんにくを炒めて香りをしっかりと出すことでにんにくの風味が引き立ち、食欲をそそります!ガッツリ食べたいときのお昼ご飯にいかがでしょうか?
レビュー
- ティグルスープだけでも美味しい。 我が家のパスタメニューがまたひとつ増えた。
- じゅんコンソメとキノコ味が良かったです。
風味豊か♪
まいたけとベーコンのトマトソースパスタまいたけの風味とトマトの酸味が食欲そそる♪ パスタはお好みでニョッキやショートパスタを使ってもOK♪ ベーコンのかわりに、魚介や鶏肉を使っても美味しいですよ!
レビュー
- ティグル美味しいけど、他にもっと好みのパスタがあるから、これはもう作らなそう。
- アマルフィ大好きまいたけではなくしめじで代用しました。 味はとても美味しいのですが、ベーコンやトマト缶にも塩は入っているので塩コショウの量は注意が必要です。
【牛乳】舞茸とベーコンを使った料理のレシピ
とろけて濃厚♪
まいたけカレーチーズリゾット簡単リゾット風♪スパイシーで食が進む! 濃厚リゾットにまいたけのシャキシャキ食感が合う◎ 炊いたご飯で作るから超簡単時短レシピです♪
レビュー
- ぽちお手軽!おいしい!またリピりたい!
- ゆとり簡単にできて嬉しいです! でも期待値高すぎて何か物足りなさ感じました🥹
- マルブレコクがあって、とてもおいしかったです‼️ 煮込み時間も短くて、サッと作れます。
ほっこり気分を味わえる♪
きのことベーコンのクリームグラタンおうちで簡単に作れるグラタンレシピをご紹介!たっぷりのきのことごろごろに切ったブロックベーコンを入れて食べ応え抜群です。寒い日の一品にいかがでしょうか♪
レビュー
- はっぱ別料理に使ったマッシュルームも、1/4cutで使用 その分まいたけ半分に減らし バターは在庫が足りなかったので20g チーズの上にパン粉と粉チーズは私のグラタンの定番 全量一皿でトースターに入れました🙆♀️ 小麦粉は2回に分けて振り入れ、牛乳を入れてからはとろみがつくまで弱めにしっかり加熱しました フライパン上で塩胡椒忘れていたことに、皿に盛ってから気づいたので、チーズの前に塩胡椒しました💦 食べきれないと思うから残してと言ったのですが、結果2人で完食✨ ってくらい美味しかったけど、しばらく満腹感が抜けませんでした(^_^;
- りむコンソメとパン粉を加えました。結構粉っぽいので、牛乳足しても良かったかもです。
【ポン酢しょうゆ】舞茸とベーコンを使った料理のレシピ
ガーリックが食欲そそる♪
豆苗とベーコンのやみつきサラダ豆苗がたっぷり食べられるおつまみサラダのご紹介です♪にんにくの香りとまいたけの風味のおかげで豆苗が食べやすくなります。炒めた具材を手早く加えて豆苗に余熱を与えることで味がなじみやすくなりおすすめです♪
レビュー
- でこぽん舞茸がなくエリンギを使いましたが、美味しくできあがりました。にんにくはチューブのものを使いました。 私は、少し豆苗がしんなりしたほうが好きなので、仕上がり前に豆苗もフライパンで炒めました。 しっかり味がしみこんで、ご飯がすすみました!
- ぽむ豆苗も少し炒めて、洗い物を減らすためにフライパンの中で味付けしました!問題なく美味しかったです!
- みぃ友人はここにしめじや椎茸も入れてドレッシングに砂糖とお酒も少し入れてますが、こちらの味付けも美味しいです。 簡単サラダのレパートリーが増えました。
- しましま豆苗&キノコ好きにはたまらないです。今回は冷蔵庫にあったエリンギとしめじを入れました!パッと作れるし、具沢山サラダという感じで食べ応えもありますよ~☆
食欲そそる♪
キャベツとベーコンのやみつきサラダキャベツのシャキシャキ食感がクセになる、おつまみサラダのご紹介です♪にんにくの香りとまいたけの風味がキャベツを引き立てます!炒めた具材を手早く加えてキャベツに余熱を与えることで、味がなじみやすくなりおすすめです♪
レビュー
- わんわんももとてもおいしかったです。おつまみにもピッタリでした。
- オリーブ簡単で美味しかったです!まいたけが合う〜定番になりそう!
【和風顆粒だし】舞茸とベーコンを使った料理のレシピ
フライパンで作る!
きのことベーコンの炊き込みご飯焦がししょうゆの風味が食欲をそそるきのことベーコンのフライパン炊き込みご飯をご紹介!きのことベーコンの旨味がごはんに染みてお箸が止まりません♪バターを加えて味をアレンジしても美味しく召し上がれます♪
レビュー
- きゅう炊飯器で作りました。 水は300に減らして30分吸水で好みのお米の硬さでした! ベーコンは入れる前にフライパンで少し炒めて焦げ目をつけてから入れました♪
- JAVAziggつけておいたり蒸らしたりといった時間はかかりますが、実は手順は少なく簡単です。 強火でおこげを作るところの加減がわからず上手くこがせませんでした…そこだけ残念(>_<)
- ちな。舞茸、エリンギ 各1パックと具材を多くしているので 調味料は目分量ですが毎回上手く作れています。 とても気に入っているレシピで 何度もリピートしています。
- キーちゃんおいしかったです! 私はきのこ多めに入れています。この前はブナピーが安かったので追加して入れてみました。 きのこで量増しして一人前分増やしました(笑) 調味料は増やさなくても十分味がしましたし、おこげもできて美味しいです。
フライパン1つで作る♪
キノコとチーズのワンパントーストフライパン1つで作れるワンパントーストをご紹介します♪キノコとチーズの相性も抜群!ボリュームもあるので休日のブランチにとってもおすすめです♪ぜひお試しください。
レビュー
- あーちゃん食パン一枚じゃ小腹が空きそうだなと思ってましたが、卵二個使ってるだけあってボリュームがあって満足できました!😁✨美味しかったです!また作りたいと思います!
- hiro卵が固まりすぎて見た目が悪くなってしまったけど、味はすごく美味しかったです!
【唐辛子】舞茸とベーコンを使った料理のレシピ
香り豊かな♪
まいたけのペペロンチーノまいたけがたっぷり入ったペペロンチーノです。油と相性の良いきのこはパスタにしても間違いないおいしさ!
レビュー
- もち美味しい
- はなベーコンがなかったのでウィンナーで代用しました。 味が薄いのではと心配しましたが、舞茸の風味とにんにくの香りがしっかりあって、おいしくいただきました。 食べ終わりにオリーブオイルが溜まってしまったので、次回はもう少しオリーブオイルを少な目にして作ろうと思います。
- Aシンプルなので味を決めるのが少し難しかったです。玉ねぎスライスを加えてもよさそう。
- ないエリンギ入れてみました
香り高い一皿!
3種きのこのペペロンチーノしめじ、エリンギ、まいたけをたっぷり使った風味豊かなペペロンチーノです。きのこの香りとにんにくの風味が口いっぱいに広がり、きのこのおいしさを存分に味わえます!きのこは違う種類でも作れるので、お好みの組み合わせを見つけてみてください♪
レビュー
- amamaキノコもペペロンチーノも大好きなので作りました!たべるまえか分かる激うまでした! ニンニクは、ニンニクチップスをつかいましたが美味くできました!
- みぃキノコが安いときに作ります。
- ひろぴー簡単ですごく美味しいです、
- りむきのこたっぷりで美味しかったです!
【オリーブオイル】舞茸とベーコンを使った料理のレシピ
にんにくが効いた!
まいたけとベーコンのオリーブオイル炒めまいたけとベーコンの旨味たっぷり使った副菜をご紹介!にんにくの香りが食欲をそそる一品。おつまみにもおすすめです♪
レビュー
- みかん簡単で美味しかったです〜! バターとかも合いそうですねー。
- ハルカ舞茸が足りなかったのでエリンギも入ってます。めちゃめちゃイメージ通りで美味しく出来上がりました。
- みやすほにんにくを最初に炒めるのを忘れてしまい、少し辛かったですがおいしかったです。
- まさみ冷蔵庫にあった、ひめ茸とベーコンにしました! にんにくのチューブを2かけ使い 胡椒はブラックペッパーです😊 盛り付けの時にネギを散らしました。 お酒のつまみになりますね🍻
ワインのおつまみに♪
まいたけとさつまいものバルサミコソテー厚切りベーコン、まいたけ、さつまいものソテー! バルサミコ酢のコクと香りに、まろやかなはちみつの甘さ♪ チーズを添えれば、ワインのおつまみにぴったり♪
レビュー
- ケチか近所のスーパーで焼き芋のほうが安かったので焼き芋で、最初の炒める時間を短くして作りました。とっっっても美味しかったです!!!
- ドラミさつまいもに火が通るか心配だったので、焼く前に少しレンジで加熱しました。 甘辛い味付けが美味しかったです。
相性抜群!
ニラとベーコンのサラダニラとベーコンの意外な組み合わせ! ニラの風味とベーコンの塩味がおいしい! おつまみにもおすすめのサラダです♪
レビュー
- のこ水気を切るのが不十分だったのか、ちょっと水っぽくなってしまった。
和と洋のコラボレーション!
まいたけのみそクリームパスタペロリと食べられる! みその風味がクリームパスタによく合います。 濃厚パスタがお好きな方におすすめです♪
【その他】舞茸とベーコンを使った料理のレシピ
食べごたえのある仕上がり♪
きのことじゃがいものフリッタータフリッタータとはイタリア風の具沢山オムレツのこと♪じゃがいものホクホク感ときのことベーコンの旨味がぎっしり詰まったフリッタータをご紹介します。マヨネーズを加えることでふんわりした食感に仕上がりますよ。上下を返す際は、崩れやすいので大きな皿をかぶせてひっくり返しましょう。
レビュー
- ま〜坊20センチのフライパンで二人で食べて、メインのサブ料理だったのにメインよりお腹いっぱい! 卵は4個にし、ベーコンはブロックを使いジャガイモに合わせて角切り。キノコは冷凍ストックのしいたけとエノキ。野菜室にあった葉物野菜も一緒に炒めて追加。とても分厚くてボリューム満点で美味しかった😆
- REIやった、合格だ!! 蓋も無事にひっくり返りました
- まめのすけボリュームもあって美味しかったです。
- あやあや簡単に出来て美味しいです。具を炒めるので、きのこを増やして、人参とかも入れました。エビとかも入れると美味しさup ですね。
レンジで簡単♪
まいたけのトマトスープパスタあっさりとした味わいのスープパスタです。シンプルな具材で簡単に作れます♪食べ応えもある一品ですので、ぜひお試しください!
レビュー
- シャケ(減塩努力)舞茸が良い味を出しています。 パスタが早茹でではなかったのと量を増やしたかったので鍋で作りました。全部入れてから火にかけたのでとても楽でした♪パスタ増量、トマトジュースと水を足しました。スープがだいぶ減ってしまったので調整したいです。このままでもあっさり美味しいのですが、最後にほんの少しチーズを加えてコクを出しました。レンジでもやってみたいです。
- わさびパスタは入れずに作りました。簡単だし、美味しくできました。
少ない調味料で作る!
舞茸と塩昆布のパスタ少ない調味料でパパッと作れるパスタはいかがでしょうか?塩昆布を入れることで旨みがプラスされ、おいしさがアップします♪
レビュー
- くまきち舞茸が家に無かったので、しめじとエリンギを使いました。 他の人のコメントに「最後にバターを入れると更に美味しい。」とあったので、バターを少し入れました。あと、めんつゆも少々。 刻み海苔も足して、とても美味しくいただきました。 家族にも大好評。定番和風パスタになりそうです🎵
- cyapi旨みが凄い・:*+.(( °ω° ))/.:+ 舞茸がとっても美味しいし、とにかく簡単で食べ応えあって、リピ決定です( *˙ω˙*)و グッ! 塩昆布がいい仕事してますwww
- 簡単に美味しく出来上がりました!旦那が美味しいと大絶賛でした! ちょっとバターを入れると、もっと美味しいです。
- Yummy Cookingレビューにあったとおり、最後にバターを足し、きざみのりをふりかけました。しょうゆではなく、めんつゆで作りました。美味しかったです
ささっと簡単♪
小松菜とベーコンのしょうゆ炒めお家にある調味料でささっと簡単な1品♪ベーコンのうまみを感じるおかずです。ブロックベーコンを使うことで満足度もUP♪
レビュー
- akm具材が全部揃っていたので作ってみました!レビューを参考にバター(我が家はマーガリン使用)をトーストに塗るくらいの量を調味料を入れるタイミングで投入して作りました。ブロックベーコンが入っているので醤油を分量通り入れるとやはり濃かったですが美味しかったです。もう少しバターを入れたら良かったのかなぁ…コーンを入れても良かったかも!と思ったのでまたリベンジしてみたいと思います(^^)
- チュイル他の方のレビューを参考にバター醤油にしてみましたが、風味が出て美味しくできましたよ。明日のお弁当に持っていきます。
- ケンさんベーコンと小松菜の相性合いますね👍舞茸をエリンギに変えて作りました☺️
- ともちゃんほうれん草としめじがあったので変えて作ったけど、とっても美味しかったです。
コクのあるおいしさ♪
まいたけとベーコンの塩バタースープまいたけ、コーン、ベーコンを具材にしたスープを作ります。まいたけとベーコンの旨味、コーンの甘味がバターの香る鶏ガラスープと合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。パパッと作れるので、献立の汁物に悩んだ時におすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありーバターの濃いのは苦手なのでほんの気持ち程度入れました。美味しかったです😊