1. レンジで簡単!豆苗と油揚げのおつまみナムル

レンジで簡単!

豆苗と油揚げのおつまみナムル

材料を切ってレンジで加熱して和えるだけ!少ない材料でできるのがうれしい、簡単副菜レシピです。豆苗のシャキシャキとした食感が残る程度に加熱するのがポイント♪シンプルな味付けで食べ飽きないおいしさです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    76kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 豆苗 2パック(500g)
  • 油揚げ 1枚(20g)
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとり、短い辺を半分に切って縦に1cm幅に切る(短冊切り)。

  3. 3.

    耐熱容器に豆苗、油揚げを順に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    具材を少し端によせて☆を加え、軽く調味料を混ぜて全体をあえる。

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