DELISH KITCHEN

絞り袋でラクラク♪

油揚げの豆苗肉詰め焼き

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    337kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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油揚げに豆苗の入った肉だねを詰めて、カリッと焼きます♪ジューシーな肉だねとシャキシャキとした豆苗の食感で食べ応えのあるおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは粗みじん切りにする。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2

    ビニール袋に☆を入れて袋の上から粘りが出るまでよく揉む。豆苗、ねぎを加えて混ぜ合わせる。袋の隅をはさみで切り落とす。

  3. 3

    油揚げは横半分に切り、袋状に開く。

  4. 4

    油揚げに2を等分にして絞り出す。口を折りたたんで閉じ、押さえて平らにする。

  5. 5

    フライパンに4を並べ入れ、ふたをして弱火で両面5分ずつ焼く。ふたを取り、1分程上下を返しながら焼いてカリッとさせる。

    ポイント

    油揚げの油分を使ってカリッと仕上げます。

  6. 6

    5を斜め半分に切り、器に盛る。ポン酢しょうゆを添える。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まめのすけ

    豆苗がなかったのでニラを代わりに入れましたが、風味があってボリュームもあって美味しかったです。
  • K

    簡単だし、歯応えがあって美味しかったです。ポン酢に付けて完成する味なので、中の具をもう少し濃いめの味付けにすればお弁当にも使えるかなと思いました。
  • NICO

    豆苗の代わりにニラを使いました!
  • のんちゃん

    皆さんのコメントを、見てニラでしました❗️生姜が効いててサッパリして美味しいです💕ポン酢に辣油入れたらピリ辛でこれ又最高に旨い😋✌️

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