DELISH KITCHEN
【絶品】油揚げのおつまみ♪真似したい人気レシピ30選

【絶品】油揚げのおつまみ♪真似したい人気レシピ30選

作成日: 2022/12/01

更新日: 2024/04/19

「トースターで簡単に作れるおつまみのレシピが知りたい…」
「油揚げを美味しく使い切れるおつまみが作りたい…」
こちらのページでは、そんな油揚げを使ったおつまみのレシピが知りたい!という方に向けて、30本のレシピをご紹介!
トースターで作れる「アスパラとカニかまぼこの揚げ巻き」や「油揚げのり塩チップス」といったおつまみや、電子レンジで作れる「豆苗と油揚げのおつまみナムル」や「トマトと油揚げのレンジ煮浸し」など手軽に作れる色々なおつまみレシピを集めました。
さらに、油揚げピザや油揚げロール、油揚げの挟み焼きなど幅広いレシピを紹介していますので、油揚げを使っておつまみを作りたい!という際には、ぜひこちらの特集をお役立てください!

目次

  1. 【フライパン】油揚げのおつまみレシピ
    1. 大葉とチーズがやみつき!半熟たまごの焼き巾着
    2. おつまみにも♪油あげの納豆チーズ包み焼き
    3. さっと作れる!油揚げの卵とじ
    4. あと引く美味しさ!油揚げのツナチーズはさみ焼き
    5. 簡単おつまみ♪キャベツとツナの油揚げ焼き
    6. サクとろ食感♪サバ缶の油揚げ包み焼き
    7. シャキシャキ食感♪キャベツの油揚げロール
    8. おつまみに♪ほうれん草と油揚げのピリ辛おろし和え
  2. 【トースター】油揚げのおつまみレシピ
    1. くるくる巻いて♪のりとチーズの油揚げロール
    2. パリもち食感♪餅入り油揚げピザ
    3. トースターで作る!油揚げのり塩チップス
    4. 簡単おつまみ!イカの塩辛の油揚げピザ
    5. トースターで作る♪アスパラとカニかまぼこの揚げ巻き
    6. おつまみにぴったり♪ねぎとじゃこの油揚げピザ
    7. トースターで簡単調理!油揚げの納豆詰め
    8. お弁当におすすめ♪たまごの油揚げロール
    9. 節約おかず♪鶏ひき肉とおからの油揚げロール
  3. 【炒め物】油揚げのおつまみレシピ
    1. あと一品欲しい時に!小松菜と油揚げの炒め煮
    2. 香り豊かな!しめじとにんじんの甘辛照り炒め
    3. あと1品欲しいときに!大根と油揚げのみそきんぴら
    4. パパッと簡単でおいしい!ピーマンと油揚げのオイスター炒め
  4. 【レンジ】油揚げのおつまみレシピ
    1. レンジで簡単!水菜と油揚げの煮浸し
    2. レンジで簡単!豆苗と油揚げのおつまみナムル
    3. ほっと落ち着く味わい♪たけのこと油揚げのレンジだし煮
    4. ほっとする味わい♪ピーマンと油揚げのレンジ煮浸し
  5. 【和え物】油揚げのおつまみレシピ
    1. やみつきおつまみ!油揚げとえのきの旨味あえ
    2. おつまみにも♪しめじとねぎのピリ辛和え
    3. すぐにできる♪油揚げとミックスビーンズのツナあえ
    4. のせて焼いてねばとろ〜♪油揚げの納豆ピザ
    5. 簡単おつまみ♪油揚げとレタスのツナあえ

【フライパン】油揚げのおつまみレシピ


  • 「半熟たまごの焼き巾着」のレシピ動画

    大葉とチーズがやみつき!
    半熟たまごの焼き巾着

    4.1

    (
    55件
    )

    油揚げにチーズ、大葉、卵の黄金コンビを詰めた焼き卵巾着をご紹介!味がしっかりと付いているので、ごはんにも、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 卵 とろけるスライスチーズ 大葉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油あげの納豆チーズ包み焼き」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    油あげの納豆チーズ包み焼き

    4.3

    (
    74件
    )

    濃厚な納豆チーズを油あげに包んで焼きました♪大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] 細ねぎ(刻み) スライスチーズ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油揚げの卵とじ」のレシピ動画

    さっと作れる!
    油揚げの卵とじ

    4.2

    (
    48件
    )

    あっという間にできる「油揚げの卵とじ」のレシピです。ご飯にかけて、油揚げの玉子丼にしてみてはいかがでしょう♪油揚げからじゅわっと美味しいだし汁が出てきて、親子丼とはまた別の美味しさを感じることができます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ねぎ 卵 めんつゆ(3倍濃縮) 水 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油揚げのツナチーズはさみ焼き」のレシピ動画

    あと引く美味しさ!
    油揚げのツナチーズはさみ焼き

    4.4

    (
    45件
    )

    簡単にできるので、忙しい時のあと一品!という時にオススメです!お酒のおつまみにも最適ですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ サラダ油 キャベツ ツナ缶[オイル漬け] 塩こしょう マヨネーズ ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「キャベツとツナの油揚げ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    キャベツとツナの油揚げ焼き

    4.0

    (
    27件
    )

    油揚げを広げて作る簡単おつまみレシピ!ツナの旨味がしっかり出るので調味料も少なくさっと仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ツナ缶[オイル漬け] キャベツ マヨネーズ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「サバ缶の油揚げ包み焼き」のレシピ動画

    サクとろ食感♪
    サバ缶の油揚げ包み焼き

    4.2

    (
    26件
    )

    鯖缶をつかったお手軽レシピです♪香ばしく焼いた油揚げが食欲をそそり、やみつきになること間違いなし♪おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ ピザ用チーズ サラダ油 サバ缶[みそ煮] 細ねぎ(刻み) 七味唐辛子 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「キャベツの油揚げロール」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    キャベツの油揚げロール

    4.0

    (
    24件
    )

    キャベツとチーズを油揚げでクルクル巻いてかわいい仕上がりに♪キャベツのシャキシャキと、油揚げのカリッとした食感がたまらない、おつまみにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ベーコン キャベツ スライスチーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ほうれん草と油揚げのピリ辛おろし和え」のレシピ動画

    おつまみに♪
    ほうれん草と油揚げのピリ辛おろし和え

    4.4

    (
    5件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 油揚げはトースターで焼き色をつけて香ばしさを出しました。ピリ辛おろしだれがやみつきになる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ほうれん草 大根 砂糖 酢 しょうゆ 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【トースター】油揚げのおつまみレシピ


  • 「のりとチーズの油揚げロール」のレシピ動画

    くるくる巻いて♪
    のりとチーズの油揚げロール

    4.1

    (
    44件
    )

    カリッとした油揚げとマイルドなチーズを合わせて簡単な一品を作ります!焼きのりの風味が良く、やみつきになります。おつまみやおやつにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 焼きのり スライスチーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「餅入り油揚げピザ」のレシピ動画

    パリもち食感♪
    餅入り油揚げピザ

    4.4

    (
    17件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!油揚げの中にお餅をいれて、ボリュームアップ♪パリッと焼いた油揚げと、とろーん溶ろけたお餅の食感が絶妙!おつまみにおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      400前後

    切り餅 油揚げ 辛子明太子 マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油揚げのり塩チップス」のレシピ動画

    トースターで作る!
    油揚げのり塩チップス

    4.1

    (
    16件
    )

    油揚げをカリカリに焼いておつまみにもおやつにもぴったりな一品に仕上げます。のり塩味でやみつきなおいしさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「イカの塩辛の油揚げピザ」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    イカの塩辛の油揚げピザ

    4.2

    (
    10件
    )

    ビールや日本酒と一緒に食べたくなる一品、イカの塩辛の簡単アレンジレシピをご紹介します。塩辛の独特な風味としょうゆの香りにあとを引くこと間違いなし!今夜のおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ イカの塩辛 ピザ用チーズ しょうゆ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラとカニかまぼこの揚げ巻き」のレシピ動画

    トースターで作る♪
    アスパラとカニかまぼこの揚げ巻き

    4.6

    (
    6件
    )

    油揚げでアスパラとかにかまぼこを巻いて焼くだけ!簡単おつまみです♪マヨネーズをつけて食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ かにかまぼこ アスパラ からし しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ねぎとじゃこの油揚げピザ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    ねぎとじゃこの油揚げピザ

    4.6

    (
    6件
    )

    油揚げは、開いてから焼くとクリスピーピザのような仕上がりに。ねぎをたっぷりとのせて、甘みとシャキシャキ食感を楽しみます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ちりめんじゃこ 長ねぎ 塩こしょう ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油揚げの納豆詰め」のレシピ動画

    トースターで簡単調理!
    油揚げの納豆詰め

    4.3

    (
    6件
    )

    切って混ぜてトースターで焼くだけの、父の日にもぴったりな簡単おつまみです♪薬味をたくさんのせてどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] うずらの卵 長ねぎ 長芋 みょうが 大葉 焼きのり しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「たまごの油揚げロール」のレシピ動画

    お弁当におすすめ♪
    たまごの油揚げロール

    4.0

    (
    3件
    )

    油揚げを使えば、衣がサクサクの揚げ物風に早変わり!クリームチーズの塩気とたまごのコクがたまらないおつまみにもオススメの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム 油揚げ オリーブオイル ゆで卵 クリームチーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「鶏ひき肉とおからの油揚げロール」のレシピ動画

    節約おかず♪
    鶏ひき肉とおからの油揚げロール

    鶏ひき肉におからを加えてボリュームアップ♪やさしい味わいのだし汁をたっぷりと含ませます。仕上げに豆苗をさっと煮て、彩りと食感のアクセントに。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉[もも] 生おから 油揚げ 豆苗 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【炒め物】油揚げのおつまみレシピ


  • 「小松菜と油揚げの炒め煮」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に!
    小松菜と油揚げの炒め煮

    4.1

    (
    149件
    )

    相性ばっちりの食材、小松菜と油揚げの炒め煮のご紹介です!小松菜と油揚げをしんなりするまで炒めたら水と調味料を加えて煮立てるだけ!サッと簡単に一品完成します。あっさりとした味付けは箸休めにぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 油揚げ サラダ油 水 和風顆粒だし しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「しめじとにんじんの甘辛照り炒め」のレシピ動画

    香り豊かな!
    しめじとにんじんの甘辛照り炒め

    4.4

    (
    94件
    )

    油揚げをカリッとするまで炒めることで食感も楽しい一品に仕上げました!甘辛な味付けがご飯によく合います♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ にんじん 油揚げ ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「大根と油揚げのみそきんぴら」のレシピ動画

    あと1品欲しいときに!
    大根と油揚げのみそきんぴら

    4.1

    (
    77件
    )

    お弁当にもおすすめ♪味噌を使ったコクのあるきんぴらです。油揚げを入れることで風味アップします!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 油揚げ ごま油 みりん しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ピーマンと油揚げのオイスター炒め」のレシピ動画

    パパッと簡単でおいしい!
    ピーマンと油揚げのオイスター炒め

    4.2

    (
    36件
    )

    油揚げがジューシーだからお肉なしでも食べ応え抜群! 簡単にできちゃうお手軽料理です♪ オイスターソースとにんにくの風味で、ごはんがすすみます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 油揚げ にんにく 酒 しょうゆ オイスターソース サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【レンジ】油揚げのおつまみレシピ


  • 「水菜と油揚げの煮浸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    水菜と油揚げの煮浸し

    4.0

    (
    125件
    )

    あと1品ほしい!そんな時の救世主♫ レンジでチンするだけで簡単に作れる副菜レシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 油揚げ 砂糖 醤油 水 削り節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豆苗と油揚げのおつまみナムル」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豆苗と油揚げのおつまみナムル

    4.3

    (
    23件
    )

    材料を切ってレンジで加熱して和えるだけ!少ない材料でできるのがうれしい、簡単副菜レシピです。豆苗のシャキシャキとした食感が残る程度に加熱するのがポイント♪シンプルな味付けで食べ飽きないおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 油揚げ おろしにんにく しょうゆ 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「たけのこと油揚げのレンジだし煮」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい♪
    たけのこと油揚げのレンジだし煮

    4.0

    (
    15件
    )

    たけのこの水煮、わかめ、油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪油揚げのコクと風味の良いだし汁が合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ たけのこ[水煮] わかめ[乾燥] 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ピーマンと油揚げのレンジ煮浸し」のレシピ動画

    ほっとする味わい♪
    ピーマンと油揚げのレンジ煮浸し

    4.5

    (
    12件
    )

    ピーマンと油揚げを使った和風の人気副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピ♪ピーマンのほど良い苦味と油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさり、ほっと落ち着く味わいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ ピーマン 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【和え物】油揚げのおつまみレシピ


  • 「油揚げとえのきの旨味あえ」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    油揚げとえのきの旨味あえ

    4.3

    (
    81件
    )

    ツナの旨味を吸った油揚げが口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。材料をレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[水煮] 油揚げ えのき 白いりごま しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「しめじとねぎのピリ辛和え」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    しめじとねぎのピリ辛和え

    4.0

    (
    70件
    )

    油揚げはトースターでこんがりと焼くことで食感良く!お好みでラー油を少量加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ しめじ 長ねぎ しょうゆ コチュジャン ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油揚げとミックスビーンズのツナあえ」のレシピ動画

    すぐにできる♪
    油揚げとミックスビーンズのツナあえ

    4.3

    (
    20件
    )

    ツナの旨味を吸った油揚げが口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。材料をレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ツナ缶[水煮] ミックスビーンズ しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油揚げの納豆ピザ」のレシピ動画

    のせて焼いてねばとろ〜♪
    油揚げの納豆ピザ

    4.4

    (
    11件
    )

    ピザ生地の代わりに油揚げを使うことで、お手軽におつまみピザを楽しむことができます。納豆とツナマヨ、チーズの相性も抜群で、やみつきになる味♪副菜にはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめるレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 納豆 ツナ缶 マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「油揚げとレタスのツナあえ」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    油揚げとレタスのツナあえ

    4.5

    (
    6件
    )

    ツナの旨味を吸った油揚げが口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。ツナ缶と油揚げをレンジで加熱し、レタスはちぎって加え混ぜるだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ツナ缶[水煮] レタス 白いりごま しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。