3合炊き炊飯器で！
里芋とたこのおこわ
里芋はぬめりを落とし、下処理をしてから炊飯器で炊き上げます♪ホクホクの里芋とタコの旨味が広がるおこわです♪※このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間 約90分
カロリー
345kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分(3合炊き炊飯器)
作り方
1.
里芋は皮をむき、小さめの一口大に切り、塩(分量外:小さじ1)をふり、もみこんで流水で洗い、水気を切る。しょうがは千切りにする。
2.
もち米は洗米し、水気を切る。
TIPS
もち米はあらかじめ30分〜1時間浸漬したものを使用しています。
3.
ゆでだこは小さめの一口大に切る。
4.
鍋に里芋、水(分量外:適量)をかぶるくらいまで入れて中火で熱し、沸騰したら3〜4分ほどゆでて流水で洗い、水気を切る。
5.
炊飯器の内釜に米、もち米、☆、水を1合の目盛りよりやや少なめに入れて混ぜ、米を平らにならす。里芋、ゆでだこ、しょうがをのせて平らに広げ、通常炊飯する。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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