ほっくほく！
里芋と鶏肉の中華風炊き込みご飯
中華風の味付けで！ 炊き上がりの里芋の食感がくせになります♪ お弁当の主役にも◎
- 調理時間 約90分
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カロリー
391kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
里芋は皮をむき、1〜1.5cm角に切る。 ボウルに入れて塩（適量：分量外）をふってもみ、ぬめりが出たら水で洗い、水気を切る。
2.
しいたけは根元を切り落とし、軸は薄切りに、傘は1cmの角切りにする。 しょうが、にんにくはみじん切りにする。
3.
鶏もも肉は余分な油を取り除き、2cm角に切る。ボウルに入れて、酒、しょうゆを加え下味をつけ、10分おく。
4.
炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を注ぎ入れて混ぜる。
5.
1、2、3を加えて混ぜ、通常炊飯する。