DELISH KITCHEN
  1. やみつきになるおいしさ♪長芋のたらこバター炒め

やみつきになるおいしさ♪

長芋のたらこバター炒め

長芋とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。バターで風味良く焼き付けた長芋はほっくりとした食感で、たらこのプチプチとした食感と合わさり、やみつきになるおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • たらこ 1本(25g)
  • 長芋 150g
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • みりん小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1.

    長芋は1cm幅に切る。

  2. 2.

    たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、長芋を並べ入れて両面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。

  4. 4.

    ☆、たらこを加え、汁気がなくなるまで混ぜながら炒める。

レビュー

(7件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • うにこ
    これホクホクで美味しー♪♪ 業スーの明太子で作りました。 業スーの明太子は塩気が強いのでお醤油は少しでいいと思います。 刻み海苔とか青海苔かけるとさらに美味しいです。 お酒好きにはたまりません♪
  • ヌーピー
    簡単で美味しい。 すごくいいおつまみ。 ごはん進む。
  • まい
    簡単ですぐ作れて、とっても美味しいです。
  • ゆう
    山芋もそうですがたらことの相性はバッチリですね✨