DELISH KITCHEN

サクサク食感♪

山芋のたらこ炒め

3.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    300前後

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ホクホク、プチプチの食感がたまらない♡あっという間にできる絶品一品です!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!

材料 【2人分】

  • 山芋 9cm(150g)
  • たらこ 1本
  • ごま油小さじ2
  • 刻みのり適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん小さじ2
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    山芋は棒状に切る。たらこは切り込みを入れて中身を取り出す。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、山芋を入れて中火で柔らかくなるまで炒める。

  3. 3

    ☆、たらこを加えて水気がとぶまで炒める。器に盛り、刻みのりをのせる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ニャンコ先生

    たらこを入れた後、中火ではなかなか水気が飛ばせなくて、強火にしました。 酒肴にもご飯のお供にもなりました。

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