ツナのトマトソースパスタ

手順

1. 1

   にんにくは半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで加熱する。☆を加えて混ぜ、中火で加熱する。煮立ったらふたをし、10分ほど弱火で煮詰める(トマトソース)。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。時々混ぜながら煮詰めていきましょう。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで、軽く水気を切る。

   ポイント

   湯1Lに対して塩小さじ1が目安です。

4. 4

   トマトソースのフライパンに3のスパゲティを加えて全体を混ぜる。