1. ワンパンで作る♪ガーリックトマトパスタ

ワンパンで作る♪

ガーリックトマトパスタ

シンプルな食材で作る、にんにくチップの食感をアクセントにしたトマトベースのオイルパスタはいかがでしょうか♪カットトマト缶よりもホールトマト缶の方が果肉感が残るのでおすすめです。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    529kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、半量のにんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで炒めて取り出す(にんにくチップ)。残りのにんにく、唐辛子を入れて弱火で炒め、香りが立ったらトマト缶を加え、中火にし、トマトをつぶしながら水分をとばすように炒める。

    TIPS

    残りのにんにくを炒め始める前に、ぬれた布巾にフライパンの底をあてて油の温度を下げましょう。

  3. 3.

    水、塩を加えて煮立たせ、スパゲティを半分に折りながら加え、混ぜる。ふたをして中火のまま袋の表示時間通り煮る。途中でほぐすように混ぜる。

    TIPS

    太さ1.6mm、ゆで時間7分のものを使用しています。スパゲティの太さによって加熱時間、加水量が変わるので、調整してお作りください。

  4. 4.

    ふたをとり、強めの中火にして水分をとばしながら2分ほど炒める。黒こしょうを加える。

  5. 5.

    器に盛り、にんにくチップ、パセリ、粉チーズをふる。

レビュー

(1件)

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  • だんご
    美味しかったのでまた作ります!