フライパンひとつでできる！
ワンパンミートソースパスタ
フライパンひとつで簡単に作れる、ワンパンミートソースパスタをご紹介します！別茹で不要なので、洗い物も減って嬉しい♪忙しい朝や手抜きしたい夜にぜひ時短料理を作ってみてください！
- 調理時間 約15分
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カロリー
697kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- パスタ 160g
- 合いびき肉 160g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- にんにく(みじん切り) 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- カットトマト缶 200g(1/2缶)
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- 水 400cc
- コンソメ 小さじ1/2
- 仕上げ用
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
1.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、合いびき肉を加えて炒める。
2.
色が変わってきたら塩こしょうをして玉ねぎを加えて炒める。
3.
しんなりしてきたらトマト缶、ケチャップ、中濃ソース、水、コンソメを加えて軽く混ぜる。
4.
煮立ったら弱火にしてパスタを折り入れてふたをし、使用するパスタの表記の茹で時間より1分長く加熱する。
TIPS
今回は1.6mm、7分茹でのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
5.
ふたをとったら強火にし、水気を飛ばしてオリーブオイルを回しかけて全体になじませる。
6.
塩こしょうで味を調える。お好みで粉チーズをかけて完成。
よくある質問
- Q
半分に折ったパスタはフォークで巻く事が出来るのでしょうか？
A茹でる前は短く見えますが意外と大丈夫ですよ♪麺同士の絡みも少なくなるので、逆に食べやすいというお話もございますので是非お試し下さい☆
- Q
ニンニクはチューブでも大丈夫ですか？
Aチューブでも代用可能です！2cm〜3cmくらいご使用ください！