フライパンひとつでできる！
ワンパンミートソースパスタ
フライパンひとつで簡単に作れる、ワンパンミートソースパスタをご紹介します！別ゆで不要なので、洗い物も減って嬉しい♪忙しいお昼や手抜きしたい夜にぜひ時短料理を作ってみてください！ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年3月
カロリー
680kcal
炭水化物
74.9g
脂質
28.7g
たんぱく質
25.2g
糖質
70.4g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で加熱し、合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
玉ねぎを加えてしんなりするで炒める。
4
カットトマト缶、水、☆を加えて混ぜ、パスタを半分に折り入れて混ぜる。煮立ったらふたをし、中火で時々混ぜながら袋の表示時間より1分長くゆでる。
ポイント
今回は1.6mm、7分ゆでのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
5
水気をとばしながら強めの中火で炒め、オリーブオイルを加えて混ぜる。
6
器に盛り、粉チーズをかける。
よくある質問
- Q
半分に折ったパスタはフォークで巻く事が出来るのでしょうか？
A茹でる前は短く見えますが意外と大丈夫ですよ♪麺同士の絡みも少なくなるので、逆に食べやすいというお話もございますので是非お試し下さい☆
- Q
倍量で作る時の分量を教えて下さい。
Aこちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。
レビュー
4.5
- とても簡単に作れました！ 味つけは自分の舌の好みの濃さにしました。 ウスターソースも少々入れました。 具も人参となすを追加。ひき肉は牛豚合挽を多めに。 ミートソースは時間のかかる料理なのでなかなか作らないように避けていましたが、こちらは本当に簡単です！ パスタと一緒に煮込むから、ミートソースもとろみがつきますし、パスタに味がつくのでとても美味しいです。 人参を入れた為、パスタを入れる前に5分くらい強火で煮ました。 パスタを入れてから、表記通りに煮ましたが芯があった為更に蓋をして3分煮たら凄くいい感じになりました。 簡単かつとてもおいしかったのでまた作ります！
しまたろう
マカロニを消費したかったのでパスタの代わりにマカロニを使いました。 茹でる工程がまとめてできるので時短で簡単でした！味付けも簡単で、美味しくできました！ また作りたいです！こ
一緒に煮込むからかパスタに味が染みて本当に美味しかった！育児中ワンパンでできて助かりましたこぶんが
フライパンひとつで本当に簡単！ 時短なのにレストランのパスタみたいに美味しい😋
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ちべすな