DELISH KITCHEN
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3合炊き炊飯器で作る!

たことしめじの炊き込みご飯

食材の旨味がたっぷりつまった炊き込みご飯です。たこのプリッとした食感にしめじの風味がたまらない一品!ついついおかわりしたくなります♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    348kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(3合炊き炊飯器)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんじんは縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    ゆでだこは小さめの一口大に切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆を入れ、1合の目盛りまで水を加えて混ぜ、米を平らにならす。ゆでだこ、にんじん、しめじ、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    全体をさっくりと混ぜ、器に盛って刻みのりをちらす。

レビュー

(1件)

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  • おみや
    とても美味しく、良い香りでした。我が家的には、少しだけ味気無かったので、炊きあがってから好みの分量で醤油を足し、混ぜ合わせて保温しておきました。タコ等の具材を全て細かく切って炊きましたが、もっと大ぶりにしても良かったかな(ご家庭ごとの好みですね)。