DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

鶏肉とアボカドのガーリック炒め

3.5

(4件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    426kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 にんにくの香りが食欲をそそる鶏肉の炒め物です。大きめに切ったアボカドで食べ応え抜群♪鶏肉はこんがりと焼き色をつけるのがおいしく仕上げるポイントです!お好みでこしょうをしっかりめにふってください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取り除く。にんにくは横に薄切りにし、芯を取り除く。アボカドは縦半分に切り、皮と種を取り除く。切り口を下にして縦半分に切り、横に3等分に切る。

    ポイント

    アボカドは変色しやすいので、炒める直前に切るときれいに仕上がります。

  2. 2

    鶏肉は3cm角に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の鶏肉、にんにくを入れて肉に焼き色がつくまで3分ほど炒める。アボカド、ミニトマトを加えて肉に火が通るまで2分ほど炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

    ポイント

    アボカドがやわらかくてくずれやすい場合は、へらを使ってやさしく炒めましょう。

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