さっぱり&クリーミー♪
ポテトとアボカドのサルササラダ
ゴロゴロっとしたポテトとアボカドでお腹いっぱいになれるレシピです! さっぱりサルサソースでいつもと違ったじゃがいもメニューに♪
- 調理時間 約30分
カロリー
374kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、水が入った鍋にじゃがいもを入れる。柔らかくなるまで茹でる。水気を切ったじゃがいもを潰して粗熱をとっておく
2.
アボカドは1cm角に切りレモン汁をかけておく。ミニトマトは4等分にする。玉ねぎはみじん切りにしておく
3.
ボールにおろしにんにく、オリーブオイル、塩こしょう、砂糖を入れ合わせておき玉ねぎ、ミニトマトを入れ混ぜ合わせて10分くらいつけておく
4.
ボウルにじゃがいも、アボカド、サルサソースを入れよく混ぜ、塩こしょうで味をととのえたら完成
レビュー
(1件)
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- ぴんくふぇありーポテサラとアボカドが大好きなので、美味しそうと思い、作ってみました😊にんにく効き過ぎは苦手なので控えめに、玉ねぎも辛味の少ない物が良いです❣️じゃがいものしっとり感とアボカドのクリーミーさが程よくマッチしていて、美味しかったです👍