さっぱり小鉢！
トマトアボカドの粒マスタード和え

サラダによく使われるアボカドは、綺麗な色合いやクリーミーな味わいが魅力です。洋風・和風、どちらのドレッシングにも合うので活用しやすい食材といえます。シンプルなサラダでも、アボカドを入れると食べ応えが出ておしゃれな雰囲気も楽しめますよね。 この記事では、アボカドをもっと自在に活用できるよう、アボカドを使ったサラダやサラダ代わりになる前菜をご紹介します。

プチトマトは家庭菜園でも栽培しやすいので、おうちで育てている人も多いのではないでしょうか。 ところで、プチトマトと同じように小粒のトマトをミニトマトと呼ぶこともあります。プチトマトとミニトマトは単なる呼び方の違いなのか、まったく別物なのか気になったことはありませんか。 この記事では、プチトマトの特徴やミニトマトとの関係、おすすめレシピをご紹介します。