DELISH KITCHEN
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さっぱり風味!

大葉のジェノベーゼディップ

バジルの代わりに大葉で、ジェノベーゼを作れるんです♪ パスタやリゾットに加えるのもオススメ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    390kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉の全体に塩こしょうをまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目から入れ中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして中まで火が通るまで7分ほど焼く。大葉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フードプロセッサーに☆を入れ全体が混ざり合うまで攪拌する。

  4. 4.

    オリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。 器に鶏肉を盛り付け、ソースをかけてミニトマトを飾って完成。

レビュー

(3件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • biscotte
    ただ今ベランダの大葉が収穫真っ盛りのため、心置き無く作っています!鶏肉にも魚にも何にでも合いますね!
  • 八重丸
    とっても美味しくいただきました 4人家族なので、お肉は倍にして、カロリーを考えで、オリーブオイルを半分で作りましたが、 とても美味しい頂きました。 次回は松の実が 探せたらまたトライします。