鶏肉とアボカドのごまマヨ炒め

手順

1. 1

   アボカドは2cmの角切り、ミニトマトは縦半分に切る。鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で炒め、焼き色がついたら酒を加え、蓋をして2分弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   アボカド、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆たれを加えて全体に絡める。塩こしょうで味を整えて完成。