DELISH KITCHEN

簡単で高見え♪ワンプレート献立

ゴーヤーとかぼちゃのナムル

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 シャキシャキとしたゴーヤーと、ホクホク食感のかぼちゃを合わせた副菜のご紹介♪にんにくがきいていて、あとをひくおいしさです。レンジ加熱で簡単に作れます! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

  • かぼちゃ[スライス] 3枚(70g)
  • ゴーヤー 1/2本(125g)
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    かぼちゃは4〜5等分に切る。ゴーヤーは縦半分に切ってわたと種をスプーンなどで取り除き、横5mm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃ、ゴーヤー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでかぼちゃがやわらかくなるまで2〜3分ほど加熱して水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、かぼちゃ、ゴーヤーを加えてあえる。

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