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    さっぱり美味しい♪

    ゴーヤと豚しゃぶのピリ辛サラダ

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    旬の野菜を使った栄養たっぷりサラダです♪ 暑い日はシャキシャキサラダを食べて元気をつけましょう!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      502kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除いて薄切りにし、塩をふってよく揉み込み5分程置いて水気をきる。

    2. 2.

      みょうが、きゅうりは細切りにし、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。絹豆腐は一口大にきる。

    3. 3.

      ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせドレッシングを作る。 鍋に湯を沸かして豚肉を一枚ずつ入れてし火を通して取り出し、粗熱をとる。

    4. 4.

      器に野菜、豆腐、ゴーヤ、豚肉を盛り付け、ドレッシングをかけて完成。