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  • ハロウィン特集

おつまみにぴったり!

タコとゴーヤーの豆板醤サラダ

材料切って食べる時にたれをかけるだけ♪ さっぱりとしたタコとゴーヤーの苦味がたまらない! お酒がすすむおつまみ系サラダ!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    140kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • たこ 1パック(100g)
  • もやし 1/2袋
  • ゴーヤー 1/2本
  • ☆ドレッシング
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2〜
  • 砂糖 1つまみ
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たこ、ゴーヤーはわたと種を取り薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、もやしとゴーヤーを1分ほどゆでて湯を切り、流水で冷まして水気をしぼる。

  3. 3.

    容器に☆を入れて混ぜる。 器にゆでたもやしとゴーヤーを盛り、タコをのせて混ぜた☆をかける。

    TIPS

    豆板醤はお好みで量を調節してください。