簡単で高見え♪ワンプレート献立
なすのジャージャーうどん
調理時間
約15分
カロリー
500kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
63.4g
脂質
16.3g
たんぱく質
22.1g
糖質
60.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 なすのとろっとした食感を楽しめるジャージャーうどんのご紹介♪肉みそはレンジ加熱で仕上げるので手軽にできるのも嬉しいポイントです！お好みの麺を使用してもおいしく作れるオススメの一品です♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、7mm角に切る。しょうがはみじん切りにする。パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜる。なす、しょうがを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。ごま油を加えてほぐしながら混ぜる(肉みそ)。
3
うどんは水でさっと洗って水気を切る。
ポイント
うどんはゆでうどんや冷凍うどんなどでもお作りいただけます。
4
器にうどんを盛り、肉みそをのせてパクチーを添える。
