DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 暑い夏でも食がすすむ♪なすとピーマンの肉味噌炒め

    暑い夏でも食がすすむ♪

    なすとピーマンの肉味噌炒め

    夏バテで食欲がないなんて言わせない!ピーマンとなすを濃いめのみそ味で炒めて、ごはんがすすむ味に!ぜひお試しください。

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      306kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • なす 2本
    • ピーマン 2個
    • 豚ひき肉 100g
    • ごま油 大さじ2
    • ☆ソース
    • 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1
    • みそ 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • おろししょうが 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なすは食べやすい大きさに切る。ピーマンは半分に切り種をとり、食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、なすを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

    4. 4.

      3に豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。ピーマンを加えて炒め、2のソースを加えて炒め合わせる。