暑い夏でも食がすすむ♪
なすとピーマンの肉味噌炒め
夏バテで食欲がないなんて言わせない！ピーマンとなすを濃いめのみそ味で炒めて、ごはんがすすむ味に！ぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
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カロリー
306kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
なすは食べやすい大きさに切る。ピーマンは半分に切り種をとり、食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、なすを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
4.
3に豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。ピーマンを加えて炒め、2のソースを加えて炒め合わせる。
