作り方
1.
なすは1cm角に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて中火で炒め、しんなりしたら豚ひき肉を入れて炒める。
3.
肉の色が変わったら☆の調味料を入れて炒め、煮詰める。器にあたたかいご飯を盛り付け、具をのせて卵黄、細ねぎをのせて完成。
1.
なすは1cm角に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて中火で炒め、しんなりしたら豚ひき肉を入れて炒める。
3.
肉の色が変わったら☆の調味料を入れて炒め、煮詰める。器にあたたかいご飯を盛り付け、具をのせて卵黄、細ねぎをのせて完成。