DELISH KITCHEN

一品で大満足♪

豚バラと水菜のにんにくパスタ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    812kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉とにんにくが食欲をそそる、食べ応えのあるパスタです。シンプルな味付けなのに何度も食べたくなる味わい♪水菜はさっと炒めて食感を残すことがポイントです!ぜひお試しください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    水菜は3cm幅に切る。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。パスタのゆで汁は大さじ2取り分ける。

    ポイント

    塩は1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒める。豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    スパゲティ、ゆで汁、しょうゆ、バターを加えて炒め合わせる。水菜を加えて手早く炒める。

レビュー

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  • kerori

    豚バラ→ベーコン2枚 水菜→150g バター→8g 醤油→小さじ1 パスタ茹でながらソース作ってたので、茹で汁はパスタと和える前に入れました。 分量も手順も全然守ってないけど美味しくできたのでヨシ!ちょっとしょっぱかったから茹で汁減らした方がいいのかな?

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