DELISH KITCHEN

ランチにおすすめ!

豚バラと水菜の和風パスタ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    833kcal

  • 費用目安

    200前後

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豚バラ肉と水菜を使ったシンプルな和風パスタをご紹介します。めんつゆを使うので味付けも簡単!ランチにぴったりの一品です♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。スパゲティのゆで汁を大さじ1取り分ける。

    ポイント

    塩は湯1Lに対して小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで炒める。塩こしょうを加えて炒める。

  5. 5

    スパゲティ、スパゲティのゆで汁、めんつゆを加えて全体を炒める。水菜を加えて手早く炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

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