DELISH KITCHEN

くせになる味♪

豚バラと枝豆の和風パスタ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    871kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルなのに美味しい!豚バラ肉を使った和風パスタをご紹介します。豚バラの脂がパスタにからみ、こってり味がやみつきに♪ランチにぴったりの一品です。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。スパゲティのゆで汁を大さじ1取り分ける。

    ポイント

    塩は1湯Lに対して小さじ1を目安に入れましょう。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで炒める。むき枝豆を加えて炒める。

    ポイント

    むき枝豆は解凍しておきましょう。

  4. 4

    スパゲティ、めんつゆ、スパゲティのゆで汁、塩こしょうを加えて全体を炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

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