旨味がたっぷり♪
豚バラとしめじの和風パスタ
シンプルなのに美味しい!豚バラ肉を使った和風パスタをご紹介します。豚バラの脂がパスタにからみ、こってり味がやみつきに♪ランチにぴったりの一品です。
カロリー
832kcal
炭水化物
79.9g
脂質
42.5g
たんぱく質
25.7g
糖質
75.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、小房にほぐす。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。スパゲティのゆで汁を大さじ1取り分ける。
ポイント
塩は湯1Lに対して小さじ1が目安です。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。
5
スパゲティ、めんつゆ、スパゲティのゆで汁、塩こしょうを加えて全体を炒め合わせる。
6
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- できました! 味付けが少なくて心配でしたが、十分です!
ぽむ
めんつゆでここまで美味しくなるとは…驚愕です。沙羅
簡単で美味しかったです。めんつゆだけなので味が不安でしたが、家族に好評でした。私には少し薄味だったので、コショウをかけて食べました。k
ベーコンで代用 茹で汁入れ忘れちゃいましたが、それでも醤油が効いてて美味しかったです!
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かずと