和風アレンジ♪
豚とアボカドのわさび醤油パスタ
わさびと相性抜群のアボカドを合わせた、豚とアボカドのわさび醤油パスタのご紹介です！豚肉を入れることでボリュームアップ♪簡単にできるので昼食にもおすすめです。
カロリー
656kcal
炭水化物
74.9g
脂質
26g
たんぱく質
24.8g
糖質
70.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
アボカドは皮をむき、1cmの角切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふり、3cm幅に切る。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。
ポイント
水1リットルに対して塩小さじ1が目安です。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。スパゲッティを加えてさっと炒め、アボカド、☆を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、刻みのりをちらす。
レビュー
4.5
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- アボカド好きにはたまらない逸品でした🙆♀️ 分量通りだとソース足りなかったので気持ち多めにしました👌 ぶた肉に焦げ目もう少しつけるべきだったかなあ、、、🤔
どらむかん
少ない種類の食材で作れるので、何回か作っています。色合い、味とも、私は、とても好きです。 わさびは多めでもそんなにわさびの感じが出ないので、レシピより、多めでもよいと思います。 あと、ゆで汁をとっておいて、パスタを炒める時に使うと、パスタに味を馴染ませやすいと思います。みあ
パスタの水気を、あえて切らずに作ってみたら、ソースが馴染んでいい感じ！ ソースの分量はレシピ通りだと優しい味になりますが、豚肉に少ししっかり塩コショウをしたからか、そこまで気になりませんでした。 豚こまでもおいしかったので、リピート確定です♪ぴんくふぇありー
簡単にできて美味しかったです❣️ わさび感がもう少し出ても良かったなと思いました😊（生わさびをすりおろして使ったので、増量して風味がアップ）
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ぴぴ