水菜とコーンのポン酢炒め

手順

1. 1

   水菜は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、水菜、コーンを広げ入れる。ふたをして中火で30秒ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、ポン酢しょうゆ、こしょうを加えてしんなりするまで1〜2分炒める。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう。