DELISH KITCHEN

ほっとする優しい味♪
水菜としめじの生姜中華スープ

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調理時間

5

費用目安

100前後

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水菜としめじで作る中華スープをご紹介します♪あっさりとした味わいなので様々なおかずに合いますよ♪すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時にぴったりです。

  • カロリー

    10kcal

  • 炭水化物

    2.1g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 糖質

    0.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 水菜 1/4袋(50g)
  • しめじ 1/3パック(30g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらしめじを加えてふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。水菜を加えてさっと煮る。

レビュー

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  • ゆん

    優しい味わいでほっこりします( ^ᵕ^)

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