DELISH KITCHEN

パパッと簡単!

水菜とえのきの生姜中華スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    12kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふんわり卵の中華風スープのご紹介。とろっとしたスープとふんわりと優しい卵が具材に絡んで絶品です!是非お試しください♪

材料 【2人分】

  • 水菜 1/4袋(50g)
  • えのき 1/2袋(50g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 400cc
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。えのきを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。水菜を加えてさっと煮る。

レビュー

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  • アチーナルチーナ

    タイトル通り,簡単にスープの出来上がりです.ごちそうさまでした.

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