DELISH KITCHEN

薄力粉で作る♪
キャベツとニラのお好み焼き

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調理時間

30

費用目安

400前後

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シンプルな具材で作るお好み焼きをご紹介!キャベツとニラがたっぷり入り、シャキシャキの歯応えが楽しい一品です。ビールにぴったりですので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    605kcal

  • 炭水化物

    51.3g

  • 脂質

    34.6g

  • たんぱく質

    17.7g

  • 糖質

    48.2g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは粗みじん切りにする。にらは3cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は4cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。卵、揚げ玉、キャベツ、ニラを加えて空気を含ませるようにして混ぜる(生地)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を入れて丸く広げ、豚肉をのせる。中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返し、ふたをして生地に火が通るまで弱めの中火で5分ほど焼く。

  5. 5

    ふたを取り、裏に返してカリッとするまで中火で1〜2分焼く。

  6. 6

    器に盛り、★をのせる。

レビュー

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