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    みんなでワイワイ♪

    たこ焼き

    ホームパーティーでも大人気のたこ焼き!卵をたっぷり使った生地はふわふわ〜 表面はカリッとこんがり焼いて香ばしさをプラス!マヨネーズやおろしポン酢など、お好みのソースで味わってください♪

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      342kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ゆでだこはぶつ切りにする。

    2. 2.

      細ねぎは小口切りにする。紅生姜は刻む。

    3. 3.

      ボウルに卵を割り入れて混ぜ、水、和風顆粒だしを加えて混ぜる。薄力粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

    4. 4.

      たこ焼き器にサラダ油を薄くぬり、高温に熱する。生地を半分の高さまで流し入れて、ゆでだこ、細ねぎ、紅生姜、揚げ玉をちらし、再度、生地があふれるくらいまで流し入れる。

    5. 5.

      焼き色がつくまで3〜5分程焼き、あふれた生地を中に押し込みながら返す。

    6. 6.

      全体に焼き色がついたら、器に盛り、お好み焼きソース、かつお節、青のりをかける。