ほうれん草とソーセージのコンソメスープ

手順

1. 1

   ほうれん草は根元を少し切り落とし、洗って水気を軽く切る。ラップで包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで40秒ほど加熱し、水にさらして水気を切る。食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ソーセージは斜め半分に切る。

3. 3

   鍋に☆、ソーセージを入れて中火で熱し、煮立ったらほうれん草を加えてさっと煮る。