ペロリと完食！
ほうれん草のジャーマンポテト
ほうれん草を食べやすくアレンジ☆粒マスタードがアクセント♪ほうれん草に含まれるベータカロテンは油で炒めることで吸収率UP♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
383kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
ほうれん草は一口大に切る。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
3.
ソーセージは食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて、玉ねぎが透きとおるまで炒める。
5.
4にソーセージ、ほうれん草を加えて炒め、マヨネーズと粒マスタードを加えて炒め、塩で味をととのえる
6.
器に盛り、黒こしょうをふる。
