DELISH KITCHEN
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ペロリと完食!

ほうれん草のジャーマンポテト

ほうれん草を食べやすくアレンジ☆粒マスタードがアクセント♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    383kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は一口大に切る。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。

    TIPS

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3.

    ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。

  5. 5.

    ソーセージ、ほうれん草を加えて1〜2分炒める。マヨネーズ、粒マスタードを加えて炒め合わせ、塩で味をととのえる。

  6. 6.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

(9件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • むらくも
    とても美味しくて、何度もリピートしています! じゃがいもを3個に増やすとごはんがなくてもお腹いっぱいになるので、お米を食べる気がしないときに便利です。
  • slow
    マヨネーズ入れ過ぎてしまったが、結果オーライで美味しかったよ。