ペロリと完食！
ほうれん草のジャーマンポテト
ほうれん草を食べやすくアレンジ☆粒マスタードがアクセント♪
- 調理時間 約20分
カロリー
383kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ほうれん草は一口大に切る。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
TIPS
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。
2.
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
3.
ソーセージは食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。
5.
ソーセージ、ほうれん草を加えて1〜2分炒める。マヨネーズ、粒マスタードを加えて炒め合わせ、塩で味をととのえる。
6.
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
(9件)
4.0
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- むらくもとても美味しくて、何度もリピートしています！ じゃがいもを３個に増やすとごはんがなくてもお腹いっぱいになるので、お米を食べる気がしないときに便利です。
- slowマヨネーズ入れ過ぎてしまったが、結果オーライで美味しかったよ。
