DELISH KITCHEN

間違いない組み合わせ!
ほうれん草とソーセージの豆乳スープ

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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あと一品、体が温まるスープが欲しい時におすすめのパパッとできるスープをご紹介!ほうれん草の玉ねぎの甘みがホッとします♪

  • カロリー

    206kcal

  • 炭水化物

    10.8g

  • 脂質

    13.7g

  • たんぱく質

    10.5g

  • 糖質

    8.6g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ソーセージは7〜8mm幅に切る。

  2. 2

    ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水で洗う。水がついたままラップに包み、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしぼり、3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋に☆、玉ねぎ、ソーセージを入れてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で2〜3分煮る。

  4. 4

    豆乳、ほうれん草を加え、温める。

    ポイント

    豆乳は沸騰させると分離するので、弱火で温めましょう。

よくある質問

  • Q

    無調整豆乳は調製豆乳で代用できますか?

    A

    甘みが感じられる仕上がりにはなりますが、調製豆乳でもお作りいただけます。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • レイン

    やさしい味で毎週作ってます。ブロッコリーやコーンを入れても美味しいです。
  • ぶきっちょシェフ

    コンソメがなかったので、味噌大さじ1を入れました。 ほうれん草料理初挑戦でしたが、簡単に美味しくできました。 具材数は少ないほうがよい気がしますが、ウインナーの代わりにかぼちゃとかじゃがいもあたりでも美味しい気がします。
  • ぴんくふぇありー

    個人的には牛乳よりもこっちの方が食べやすく好みです❣️豆乳をスープに使うのはおすすめです😊
  • ちゃぴ

    美味しくて飲みやすいスープでした

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