DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

ひき肉と白菜の旨辛煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    345kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

お気に入りに追加

【期間限定 無料公開中!】 具材を切ったら煮るだけの簡単おかずです♪ごはんにかけて食べるのもおすすめ!お肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

  • 合いびき肉 200g
  • 白菜 1/8個(200g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • えのき 1袋(100g)
  • ごま油大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • ☆スープ
  • 200cc
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    白菜は一口大に切る。えのきは根元を残して3等分に切り、根元は取り除いて根元に近い部分はほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油、合いびき肉、おろししょうがを入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。豆板醤を加えてなじむまで炒め、☆、白菜、えのき、もやしを加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火で7分煮る。

  3. 3

    ふたを取り、水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。