合びき肉ともやしのマスタード炒め

手順

1. 1

   ピーマンはへた、種を取り除き、細切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   2にもやしを加えてしんなりするまで炒め、ピーマン、☆を加えてさっと炒める。

4. 4

   3に水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで炒める。