もやしトマトハンバーグ

手順

1. 1

   ボウルにもやし、合挽き肉、☆を入れて混ぜ合わせる。2等分にして小判形に成形する。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを中弱火で焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   裏返して水(大さじ3)を加えふたをし中火で7分焼く。トマトとピザ用チーズをのせてふたをしチーズが溶けるまで焼く。器に盛り付けて黒こしょうをまぶして完成。