火を使わずに♪
レンジで八宝菜
フライパンや火を使わずにレンジで作れる八宝菜のご紹介です♪白菜の代わりにチンゲン菜やキャベツなどお好みの野菜でお作りいただけます。
カロリー
265kcal
炭水化物
14.3g
脂質
14.6g
たんぱく質
17.3g
糖質
11.6g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は縦半分に切り、横2cm幅に切る。にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。しょうがは千切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜる。
4
耐熱容器に白菜、もやし、にんじん、しいたけ、しょうがを入れ、3を汁ごと加えて全体をよく混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで7〜8分ほど加熱する。
5
一度取り出し、水溶き片栗粉をまわし入れる。再びふんわりとラップをして3分ほど加熱し、ごま油をまわしかける。混ぜる。
レビュー
4.0
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- タレは倍量でいきました✨️しいたけはなし 砂糖ではなく、オイスターソース小さじ1でコクを出しました。鶉の卵も入れて具だくさんでおいしかったです。
けいこ
4人分で量が多かったので、鍋で作りました。ただ、鍋にしてもはじめは入りきらなかったので、もやしはレンジで加熱し、白菜のかさがある程度減ってから合わせました。 簡単に出来るのに美味しいです😋家族にも好評でした✨ えのきも合うかも！苺
レンジでは無く、全て鍋に材料を入れて煮ました。とても美味しかったです。みるこ
簡単でした。三人なので材料を増やしたら、丁度味なんかも良かったです♪
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