話題沸騰!

肉タワー鍋

インスタ映え間違い無し♡ 肉タワーの肉を1枚ずつ剥がしながら煮込むようにすると、 取り分けしやすく、最後までおいしく召しあがれますよ♪

  • 調理時間 約30分
  • 392kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 白菜 1/8個
  • もやし 1/2袋
  • えのきたけ 1/2袋
  • ニラ 1/2袋
  • 600cc
  • 糸唐辛子 適量
  • ☆とんこつ風鍋の素
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • 牛乳 大さじ2
  • 600cc

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

白菜は5mm幅の細切りに、えのきたけは根元を切ってほぐす。ニラは4cm幅に切る

2.

容器に☆を入れて混ぜ、とんこつ風鍋の素を作る

3.

鍋に白菜、もやし、えのきを入れてタワー状に高く盛り、下から順に豚肉を巻きつけて肉タワーを作る

4.

肉タワーのてっぺんに糸唐辛子を飾り、まわりにニラを散らす

5.

2を入れて火にかけ、肉タワーを崩しながら煮込んでいく