漬けるだけで簡単♪
ヒラメの漬け丼
シンプルな味付けにすることで、ヒラメの風味を生かした味わいに仕上げました。卵黄をたっぷりとからめて、お召し上がりください♪お好みで、わさびをのせて召し上がるのもおすすめです。
カロリー
587kcal
炭水化物
86.3g
脂質
9.1g
たんぱく質
31.3g
糖質
85.6g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
小鍋に☆を入れて煮立たせる。粗熱をとり、冷ます。
2
ボウルに1、ヒラメを入れて混ぜ、密着するようにラップをかぶせ、冷蔵庫に入れて15分おく。
3
器にごはんを盛り、ヒラメをのせる。中央に大葉、卵黄をのせる。
レビュー
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- 鍋を出すのが面倒だったのでレンチンで作りました。夜から漬けてお昼に食べましたが美味しくできたみたいです。私は食べておらず、70の義父が食べたのですが珍しく美味しいわーって食べてました。マグロやかつおでやっても美味いんじゃないか？とも言ってました。
chimi