ふわトロ簡単！
塩ダレ天津飯
変わり種の天津飯はいかがですか？さっぱりとした塩ダレあんが、トロトロふわふわの卵に絡んで至福の味！仕上げにごま油を垂らして風味をプラス。グリーンピースは、絹さやなどでも代用可能です♪
カロリー
690kcal
炭水化物
63.2g
脂質
36.5g
たんぱく質
21.1g
糖質
62.3g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、牛乳と合わせてよく混ぜる
2
フライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れてゴムベラで軽く混ぜながら、半熟になるまで火を通す
3
ごはんを盛った器に卵をひっくり返すようにしてのせる
4
鍋に水、鶏ガラ、醤油、塩こしょうを入れて火にかけ、沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける
5
ごはんの上にあんかけをかけ、ごま油を垂らしたら、グリーンピース、かにかまをお好みでトッピングして完成
よくある質問
- Q
グリンピースは生ですか？缶詰ですか？
Aどちらでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪グリンピースではなくても絹さやなどでも美味しくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください♪
レビュー
4.4
- 食事時間が家族バラバラなので各自ご飯にタレをかけて食べて貰いました。 青みは枝豆にしました。
ぴんくふぇありー
いつもと違った天津飯も美味しかったです👍新レシピ楽しく
塩だれいける❣️ 今まで甘酢あんの天津飯しか食べた事無かったですが 塩ダレも簡単で 美味しい😋 卵🥚に､マヨネーズ【ふわふわに仕上がる】 カニカマ､青ネギ加えて焼きました。 塩ダレには、ゴマ油少々､ブラックペッパー少々追加 家族にも好評でした♪みちゃん
忙しい朝にぴったり。簡単にできました。 カニカマ２本、あんを作っているときにフライパンにカニカマを投入しました。 グリーンピースはなしです。 甘酢あんも美味しいけど、これもおいしい。
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まり