ふわトロ簡単！
塩ダレ天津飯
変わり種の天津飯はいかがですか？さっぱりとした塩ダレあんが、トロトロふわふわの卵に絡んで至福の味！仕上げにごま油を垂らして風味をプラス。グリーンピースは、絹さやなどでも代用可能です♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
690kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、牛乳と合わせてよく混ぜる
2.
フライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れてゴムベラで軽く混ぜながら、半熟になるまで火を通す
3.
ごはんを盛った器に卵をひっくり返すようにしてのせる
4.
鍋に水、鶏ガラ、醤油、塩こしょうを入れて火にかけ、沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつける
5.
ごはんの上にあんかけをかけ、ごま油を垂らしたら、グリーンピース、かにかまをお好みでトッピングして完成
よくある質問
- Q
グリンピースは生ですか？缶詰ですか？
Aどちらでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪グリンピースではなくても絹さやなどでも美味しくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください♪