挑戦したくなる！「ヒラメ」を使ったおすすめレシピ15選！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  18日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 簡単に作れる、じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め 赤味噌を使って、なすと油揚げの味噌汁 シンプルが美味しい、さつまいもの塩バター炒め です。いただきます。 １１日夕ご飯は、 まずは定番で楽しむ、ヒラメの煮付け こちらに載せました。 他には、 旨み広がる、春キャベツのしらす和え ふんわり卵が広がる、かきたま味噌汁 冷めても美味しい、そら豆とみょうがのさっぱりご飯 さわやかスイーツ、ヨーグルトゼリー びわのコンポート添え です。いただきます。 朝一個にしておきますと言っていたお芋は2個ともいただきました。笑 先生大好き。元気にゃん。 おはようございます。今日 最初の茹で汁を捨てるのが熱いし、重いし、難しかったです。でもそれが大事なんだと思いました。すごくすごく美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。 ヒラメいたらよかったのですが、ひらめかなかったので、メバルではいけませんか。。。？ ヒラメ冷凍のはあるのですが、なんで表現したらよいのか、焼く系なのです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  出来ましたー。 うぅうううーーーーーみゃーーーーにゃーーーーーーー。 30日夕ご飯は、 あさりの旨味、ボンゴレビアンコ こちらに載せました。 サクサク感がたまらない、ヒラメのパセリパン粉焼き オーブンぴったりの時間でした。すごい！ 体温まる、セロリとトマトのスープ

  

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• Reila

  以前たしかタラで作ったかな？ 骨全部抜いて作りました！ すごくおいしくって夫も義両親も大絶賛。 高級レストランの魚みたいってよろこんでくれました。 今日はカレイで作りました。おいしかった😋🍴💕 白ワインは倍量？にして、魚焼いたあとペーパーで拭かずにそのままソースを作った方がいいです。魚の出汁がおいしい。あとソース作るときにトマトを軽くソテーすると、ソースに旨味が出るし、トマトも焼くことで甘くなるので最高です。 １歳の子には、下味の塩コショウはなし、ソースは少し塗る程度で与えました。残さず完食でした💕

  
• にゃんにゃむニーナ

  10日夕ご飯は、629g 知っておきたい、基本のだし巻き卵 作らせていただきました。 とまらぬ旨さ、無限オクラ さっぱり飲める、オクラとトマトの塩豚汁 さっぱりだけど豊かな風味、ヒラメのムニエルレモンバターソース でした。

  
• 🐼

  レモンとバターの風味がとても美味しかったです。 白ワインが無かったのでお酒で代用しましたが問題なく作れました。 おもてなし料理にも良さそうでした。

  
• K

  作るのも簡単でさっぱりしてて美味しかったです♪

  

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• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け こちらに載せました。 他には、ほうれん草ブシ🌳モリモリ🌳、大根リボンの卵入りお味噌汁、納豆、ぬか漬けです。 いただきます。 4日夕ご飯は、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け こちらに載せました。 他には、 彩りきれい、小松菜とにんじんの卵スープ こってり、がっつり、豚肉となすの胡麻味噌炒め、枝豆、納豆、冷凍マスカットです。 いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け こちらに載せました。 味噌との相性◎大根の田楽 ホッとあたたまる、大根とわかめの味噌汁 納豆、葡萄です。いただきます。 29日夕ご飯は、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け こちらに載せました。 他には、 にんじんと大根のお味噌汁 ヘルシーなのに食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ 納豆です。 いただきます。

  
• みん

  間違えて皮側を上にしたせいか減塩醤油のせいなのか少し薄味なのと、腹側がフライパンにくっついて崩れてしまったけど、簡単でおいしかったのでまた作ります。

  
• 真

  豆腐もいっしょに煮付けました。 そのためか薄味に仕上がりました。

  
• なかあき

  生姜がいい感じでした。おいしかったです。

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• クラちゃん

  美味しい😊 3人分だから魚と野菜は別で炒めた🍳

  
• こりゃす

  好評でした！バターの旨みたっぷりで美味しい！レモンなど（今回はスダチ）の汁をかけてもGOOD。端っこのヒレ部分が小骨が大量で食べにくいのがBAD。味はいいんだけど、骨の下ごしらえどうしたらいいんだろ。

  
• うまとう

  シンプルですが美味。 野菜をアレンジ出来るのも良かったです❗
• はな

  美味しく頂けました。超簡単です🎵 付け合わせは残り物の野菜を使用。因みに今回はブロッコリー、ニンジン細切り、シメジ、舞茸です。

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• にゃんにゃむニーナ

  普通のヒラメを使いました、そして焼きました。人参は、汁物に使ったリボンの残りと、ピーマンも刻んで入れました。生姜が効いてて美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。

  
• バンビーナ

  ムニエルとは違う料理にしたくて、作ってみました。 少し小ぶりの舌平目だったのですが、ソースのおかげで見た目のボリュームがでます。 ニンジンと細ネギにシイタケも加えました。

  
• みゆみゆ

  スーパーで舌平目が安く手に入ったので、作ってみました。下処理からのスタートだったのですが、案外簡単にできました。あっさり淡白な白身なので、あんかけに効かせたおろし生姜がベストマッチングでとても美味しかったです。あんがちょっとさみしいので、きくらげとかえのきとか入れてもいいかも。

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• haaa

  ヒラメで作りました！ 美味しかったです🥰💜

  
• biscotte

  舌平目が安く入手できたので作ってみました。 ニンニクがきいていて美味しいです。 赤パプリカ、トマトなので、彩りが赤々しいですが…。

  
• 料理当番

  平目を使いました。 白ワインが半分の量しかなくて水をちょい足ししたら味は良いけどちょっとパサつく感じになってしまいました。 パプリカが柔らかくて美味しかったです。

  

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• あおいとり

  かんぱちの柵で作りました。 村上祥子さんのレシピを併用して参考に。 簡単に美味しく出来ましたし、柵の短期的保存方法として活用します。

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• ぶーちゃん

  梅ソースは作らず😰 昆布茶でパラパラとふりかけてしめました。 小ネギを巻くとは…思いもよらず さっぱりしてウマ‼️

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• えみりんご

  消費期限が1日すぎちゃったので漬けにしました。 普通に美味しかった！

  

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• タラリラりん

  キスにて 美味しかったです。 キス10匹さばくのが大変でした。 苦労が報われました。

  

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• chimi

  鍋を出すのが面倒だったのでレンチンで作りました。夜から漬けてお昼に食べましたが美味しくできたみたいです。私は食べておらず、70の義父が食べたのですが珍しく美味しいわーって食べてました。マグロやかつおでやっても美味いんじゃないか？とも言ってました。