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    雨の降る日に♪

    あじさいゼリー

    かき氷のシロップを使って鮮やかな2色のゼリーを作ります。グラデーションのゼリーがあじさいの花びらのよう♪

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    • 調理時間 約120分
    • カロリー

      165kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料4個分

    • 【☆ミルクプリン】
    • 牛乳 400cc
    • 砂糖 大さじ2
    • 粉ゼラチン 10g
    • 【★ゼリー青】
    • かき氷シロップ(ブルーハワイ) 大さじ2
    • レモン汁 大さじ1
    • 100cc
    • 粉ゼラチン 5g
    • 【◯ゼリー緑】
    • かき氷シロップ(メロン) 大さじ2
    • レモン汁 大さじ1
    • 100cc
    • 粉ゼラチン 5g
    • 【◎ゼリーレモン】
    • 砂糖 大さじ1
    • レモン汁 大さじ1
    • 100cc
    • 粉ゼラチン 5g

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      【ミルクプリン】鍋に牛乳、砂糖を入れて混ぜる。沸騰直前まで温めて火をとめる。

    2. 2.

      粉ゼラチンを加えてよく混ぜ粗熱をとる。

    3. 3.

      器に分け入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

    4. 4.

      【ゼリー青】鍋にかき氷シロップ(青)、レモン汁、水を入れて混ぜ、沸騰直前まで温めて火を止める。

    5. 5.

      粉ゼラチンを加えてよく混ぜて粗熱をとる。

    6. 6.

      バットに流し入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

    7. 7.

      【ゼリー緑】鍋にかき氷シロップ(緑)、レモン汁、水を入れて混ぜ、沸騰直前まで温めて火を止め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜて粗熱をとり、バットに流し入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

    8. 8.

      【ゼリーレモン】鍋に砂糖、レモン汁、水を入れて混ぜ、沸騰直前まで温めて火を止め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜて粗熱をとり、バットに流し入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。

    9. 9.

      ゼリー青、ゼリー緑、ゼリーレモンを冷蔵庫から取り出す。ナイフで優しくなぞるように小さめの角切りにする。ミルクプリンに青のゼリー、緑のゼリー、レモンのゼリーをバランスよくのせる。