雨の降る日に♪
あじさいゼリー
調理時間
約120分
カロリー
165kcal
費用目安
400円前後
かき氷のシロップを使って鮮やかな2色のゼリーを作ります。グラデーションのゼリーがあじさいの花びらのよう♪
手順
1
【ミルクプリン】鍋に牛乳、砂糖を入れて混ぜる。沸騰直前まで温めて火をとめる。
2
粉ゼラチンを加えてよく混ぜ粗熱をとる。
3
器に分け入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
4
【ゼリー青】鍋にかき氷シロップ(青)、レモン汁、水を入れて混ぜ、沸騰直前まで温めて火を止める。
5
粉ゼラチンを加えてよく混ぜて粗熱をとる。
6
バットに流し入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
7
【ゼリー緑】鍋にかき氷シロップ(緑)、レモン汁、水を入れて混ぜ、沸騰直前まで温めて火を止め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜて粗熱をとり、バットに流し入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
8
【ゼリーレモン】鍋に砂糖、レモン汁、水を入れて混ぜ、沸騰直前まで温めて火を止め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜて粗熱をとり、バットに流し入れて冷蔵庫で1時間程冷やし固める。
9
ゼリー青、ゼリー緑、ゼリーレモンを冷蔵庫から取り出す。ナイフで優しくなぞるように小さめの角切りにする。ミルクプリンに青のゼリー、緑のゼリー、レモンのゼリーをバランスよくのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- しばし目の保養して、あじさい感じて食べると美味しくて牛乳プリンとのコラボサイコー🥰こんどは、いちごシロップでピンクのあじさいイメージしたのにチャレンジしてみます
ヨーコ