1. 簡単節約レシピ♪肉巻きポテトの照り焼き

簡単節約レシピ♪

肉巻きポテトの照り焼き

ほくほくのじゃがいもを豚ロース肉で包んでボリューム満点、少しのお肉でも大満足な一品です♪じゃがいもはレンジ加熱するので火にかける時間を短縮!甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすむおかずに仕上げました♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    395kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして2等分に切る。5分程水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    豚肉を縦におき、じゃがいも1切れを手前において巻き、全体を軽くにぎり、密着させる。同様に計8個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして中火で転がしながら全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で3〜4分焼く。

  5. 5.

    ☆を加えて、とろみがつくまで煮からめる。

レビュー

(2件)

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