DELISH KITCHEN

ごはんにぴったり!

にんにくの芽のこってり肉巻き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    451kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくの芽を豚肉で巻いたお手軽かつボリュームのある一品です。シャキシャキのにんにくの芽とジューシーで肉厚なお肉とのハーモニーがやみつきになります!おかずに困った時にぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくの芽は5cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉を広げ、塩こしょうふり、全体に片栗粉をふる。にんにくの芽を等分におき、手前から巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして肉巻きを並べる。

  4. 4

    転がしながら全体に焼き色がついたら酒、みりん、しょうゆを加えてふたをして弱火で2分蒸し焼きにする。

  5. 5

    バターを加えて煮絡ませる。

レビュー

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(2件)

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