ごはんが進む♪
大根のコチュ照り肉巻き
調理時間
約30分
カロリー
623kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
21.1g
脂質
46.6g
たんぱく質
19.5g
糖質
19.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛でコクのあるしっかりめの味付けで、ごはんが進みます。大根の食感がおいしい肉巻きレシピです。
材料 【2人分】
手順
1
大根は6cm長さに切り、縦に薄切りにして3mm幅に切る。
2
豚肉を広げ、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
2の豚肉に大葉、大根の順にのせ、手前から巻く。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼く。酒をまわしかけ、ふたをして弱火で5分程蒸し焼きにする。
6
5に☆をまわし入れて全体が絡むまで炒め合わせる。
レビュー
-
(2件)
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