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ごはんが進む!

鶏むね肉のケチャップソテー

甘辛い味付けでごはんのおかずにぴったりの一品です!お弁当のおかずにもおすすめ♪鶏もも肉やささみでもお作りいただけます。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉[皮なし] 250g
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • ケチャップ 大さじ2
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで中火で2分程蒸し焼きにする。

  3. 3.

    2に☆を加え、鶏肉にからめながら煮詰める。

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鶏肉 鶏むね肉