DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

鶏むね肉のケチャップソテー

4.5

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    251kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    8.7g

  • 脂質

    8.4g

  • たんぱく質

    31.1g

  • 糖質

    8.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘辛い味付けでごはんのおかずにぴったりの一品です!お弁当のおかずにもおすすめ♪鶏もも肉やささみでもお作りいただけます。

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材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 250g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで中火で2分程蒸し焼きにする。

  3. 3

    2に☆を加え、鶏肉にからめながら煮詰める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • R

    片栗粉をきらしていたので小麦粉を代用! 蒸し焼き後に水分が出たのでキッチンペーパーで吸いとり ☆を絡めました。 子供たちも沢山食べていました! 大人だけの時は、ニンニクを入れたりしても美味しそう♪ リピ決定です\(^o^)/
  • るん

    トリムねがギリギリになっていたので、作りました。ケチャップとトリムねがあっていてとてもおいしかったです。お弁当のおかずにもいいと思います。簡単なので、また作りたいです。
  • HARU

    とても簡単で、出来上がりもしっとりしていて、お弁当に入れてもカチコチにはなりませんでした。 3枚をいっぺんに作りました。 ビニール袋に適当に肉を入れて(2つに分けました)塩胡椒でフリフリ、片栗粉でフリフリ、フライパンシートひいたので焼き焼き、最後にフライパンにドンっとお肉を戻して調味料と和えました。 鶏胸肉が好きなので、簡単なおかずのレパートリーがどんどん増えて嬉しいです。
  • しまこ

    お肉も柔らかく、美味しく作れました。 お手軽でオススメです。

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